Les dernières recettes de légumes anciens- Page 3

Parfaites pour le repas du soir.

Avez-vous envie de préparer une recette de velouté de rutabaga et de courge à l’amande ? Cuisinez en suivant cette recette de rutabaga et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Des paupiettes, oui mais cuisinées autrement.

Les légumes anciens sont de nouveau à la mode, alors soyons de la partie

À la recherche d'une recette de légumes anciens pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Ce légume est riche en micronutriments.

Recette avec ou sans robot Companion de Moulinex

Le rutabaga est vraiment un légume idéal pour les tagines. Ce légume n'a pas bonne réputation mais vraiment ça vaut le coup d'essayer. Son goût de navet et de carotte se marie très bien avec un plat sucré-salé.

Gouter aux légumes oubliés avec cette excellente soupe de panais, carottes violettes,... préparée en 5 minutes avec le thermomix de Vorwerk.

Avez-vous envie de préparer une recette de légumes anciens rotis dans du lait d'amande bio ? Cuisinez en suivant cette recette de betterave et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Voici une recette toute simple pour cuisiner les panais, nous vous proposons de réaliser un gratin bien crémeux parfumé au parmesan... une recette pas vraiment légère, bien qu'ici nous ayons utilisé de la crème liquide à 15 % de MG... mais très goûteuse ;-)

Le retour d'un légume "oublié" ! Un accompagnement léger et d'une grande finesse aussi bien sur la texture que dans les saveurs. Excellent avec une viande grillée ou poêlée

Un potimarron tout simplement tranché, au four, accompagné d’épices et de miel, un vrai délice pour accompagner une viande. Moi j’en fais souvent mon déjeuner en salade, avec un peu de mozzarella ou de feta.

découvrez la douceur envoûtante de ce vieux tubercule...

Avez-vous envie de préparer une recette de velouté de panais, croûtons au confit d’oignons et au bleu ? Cuisinez en suivant cette recette de noix et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.